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72、蒜香烤排骨(1 / 2)


第72章

华国各地的早餐均不同,一市一个风味,虽然后来因为?城市化、人口流动?等原因,某些地方的饮食差别不那么明显。

对林杏来说,她喜欢的早餐还不少,豆浆油条、煎包、皮蛋瘦肉粥、拌面馄饨、肠粉拌粉等等。

吃完早饭,于秘书把整个酒店的厨房展示给林杏看,包括那丰富的食材冷库,看得林杏眼馋不已。

邓迎娴处理完手头的工作,就发现自己的得力?秘书正凑在林杏旁边,手上飞快地往光屏上输入文字。

林杏看过亚英酒店的厨房模式之后,觉得他们可以?发展粤省的早茶,兼融合他地的少数菜式。

现在星际流行的菜谱过于追求健康,做法也趋于简单,粤省那么多经典菜,竟然没?有传下多少,也是够可惜的。

林杏菜单是写下来了,但问题是某些调味料没?地方买。

而这一些调味料,某些时候又是某些菜式的必备品,不加就少了分味道。

而关于调味料比如?蚝油、酱油等的酿造方法,林杏有找过资料,通讯器中也存了不少资料,但具体的,她实际上并不那么清楚。

毕竟华国好吃的那么多,已经吸引住她大半的注意力?,怎么可能连酱油醋等都亲自酿造?

邓迎娴得知这事不由笑了,“这倒是不用?担心,再办两?家工厂也不是事。”

林杏听了这话,感?觉心里?在小人在拼命流泪,自己办一个厂还得想方设法攒钱,而人家要办厂就跟吃饭喝水一样?简单,太让人羡慕了。

林杏先帮着调整了早餐的菜单和做法,比如?水煎包、小笼包、豆腐脑、各种粥等。

菜单还未出来,亚英的财务就已经先往林杏的账户上打?了一笔七位数的款项。

林杏惊讶于邓迎娴的财大气粗,在接下来的菜单调整中也更加用?心了。

在没?有那么丰富的调味料情况下,依然有很多方法可以?做出美味可口的食物。

所以?,午晚餐的那些菜肴,基本上就是在原来的做法上进行调整,务必使厨师能够很快掌握而又不出错。

而在邓迎娴的要求下,粉蒸肉上了午晚餐的菜单。

本来按照邓迎娴的说法,蒸肉米粉由林杏专门提供的,建立长久的合作。

林杏仔细思索下,却拒绝了,决定?卖掉蒸肉米粉的配方,谁让她缺钱呢?

更主要的是,蒸肉米粉的配比不同,味道会有部分差别,林杏以?后售卖蒸肉米粉,跟亚英酒店的也会有差别,起码在成本上要降低一些。

既然要卖一个蒸肉米粉的配方,那么什么蚝油、海鲜酱、五香粉之类的调味料也可以?卖掉了。

反正林杏是不会建厂来生产的,不如?卖邓迎娴一个好。

此外,自己以?后要是有需要某种调味品,直接就可以?委托邓迎娴的工厂生产,不需要自己苦哈哈地再配置了。

邓迎娴看着林杏,再三问道:“你确定??”

林杏点头。

邓迎娴站起来,转了一圈后问林杏:“你知道你卖的是什么吗?”

林杏点头:“配方留在我手里?也是生灰。”

邓迎娴摇头:“不,你不知道你放弃的是什么,容我去打?个电话。”

林杏怎么会不知道呢,她只是想更快拿到现钱而已。

谁叫她打?算做的许多事都要钱呢。

邓迎娴直接拉了一个群视频通话,分别是她的父母、两?位兄长。

“小娴,你的意思是说,这位姑娘愿意卖掉数种调味品配方,并能提供相?应的食谱?”大哥邓迎文问道。

“你怎么确定?她说的是真的?”戴着眼睛的二哥邓迎明却表示质疑。

“我不觉得她在骗人。”邓迎娴说,“她就是奶奶在追的那个美食主播,而最近风靡整个首都星的不不奶茶就出自她的手。”

“而我怀疑,在美食展上大出风头的卤味面也是她的手笔。”

邓爸爸和邓妈妈也不急着开口,看着三个孩子讨论,见差不多了才说:“是不是真的,成品做出来不就行了?”

在那么多的行业中,最好做的肯定?是生活必须的消耗品,比如?日化等。

若是古地球的饮食重?新?崛起,那就意味着古地球的各种调味料也将成为?人们的日常消耗品。

以?星际现在的人口总数,纵然只有五分之一的家庭使用?,那数量也足够惊人的。

“我是觉得如?果能拿下这些配方,对我们邓家来说,会是个新?的起点。”


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