继续熬煮，那?白霜结晶越来越多，一天一夜过去，把锅子拿下来，刮下厚厚的?盐层，然后稍微捶打一下，把结块的?白色结晶弄散开。
“是咸的?。”钱工书李攒点以及最?近负责调度民工的?关兵书都凑了过来，尝了一口，顿时惊讶地说出来，“真的?是咸的?，盐！”
“我们……”
“我们熬出盐了？”
“我们从井水里熬出盐了？！”
“我们真的?熬出盐了啊！”
大家先是迷茫，接着是疑惑，然后才?狂喜出声，大声喊着，喊了两声，变成了嚎叫。
众人抱在一起，非常喜悦地互相拥抱，甚至还有男人们兴奋的?眼泪都飙出来了。
这是兴奋又是感伤，还有就是辛苦有望的?开心，五味杂陈。
杜长秋也终于?彻底放心了，他笑着对所有人宣布：“出盐了，说话算话，明天我们就弄一头猪来加餐！”
当天夜里，又是李攒点连夜下山，敲了屠户家的?门，很快订好了肉。
到了第?二天，李攒点没等天亮，很快就摸黑上山去了。
山上的?男人们中?午还在干活呢，打完井的?在挑卤水，看着锅熬煮卤水，还有人在拿着小刮刀刮盐，捶打盐块。
大家干的?是十分的?有滋有味，不为别的?，主要是其实不只是赵吏书陈户书他们这批人觉得谢大人是异想天开，说句不像话的?，便?是他们也觉得谢大人这说的?，也似乎有些痴人说梦了。
盐这样稀罕的?东西，哪里听过能打井就能挖出来的?？
但是看在工钱的?份上，便?是胡闹大家也愿意，其实心里都存着疑惑，只打算把这事儿当成个短工干，能贴补家用也是好事儿。
不过等到真的?出了盐，大家伙儿的?心思就完全不一样了！出了盐，代表他们这个活计就不是干几日，小谢大人没有了兴致就散了的?短工，只要出了盐，自?然是要人卖力气?的?，而小谢大人也说了，不会设立盐户，而是要让他们以做工的?方式呆在这里熬盐。
不算入贱籍，也不会算作?是没有自?由的?被?管制的?存在，子孙日后做什么也没限制。这样的?熬盐活计，谁不想做啊？！
因此大家最?近都卯足了劲，生怕表现不好，到时候被?赶下山去。毕竟日日兄弟婆娘上山，都会报喜，言说是家里最?近陆续领了多少?钱，存了多少?，孩子吃食买了什么，花用多少?。
汉子们干活的?时候也经常笑着说，今年过年，只怕人人都能买得起些荤腥过年了。
大家都一股子劲儿，而就在忙忙碌碌之中?，所有人突然就闻到了一股子油脂的?香气?。
和西方不太?一样，华夏的?古时候就已经有了阉猪的?技术，而且时间十分早，从甲骨文?时期就有关于?养猪和阉猪的?记载，《周礼》之中?，就已经有了关于?阉割马匹的?记录。
总之，说起养殖和种植，华夏的?古代时间几乎是笑傲整个地球的?程度，唯一限制华夏种植产量的?，只有两种可能，就是时代发展的?必然限制，这里面包括了科技技术以及还长在各个地方的?高产作?物种子还未出现等等。
第?二个限制就是，物资实在紧缺，有方法但是没办法做到完全供给物资。
比如这只买来的?猪，养了足足十个月，也不到百斤，李攒点回?来的?时候还跟杜长秋特地感慨，说是买了一头最?大的?猪，因为是农人家想留着过年吃的?，不过因为银子给的?足够，便?就都卖了。
百来斤就算大的?，和中?世?纪那?四五十斤的?比起来确实是非常厉害了，但是杜长秋扫描了一下，这猪种是一种花猪，肉质十分细腻，杜长秋看着切开的?脂肪，真正是雪白漂亮，瘦肉则是呈现出一种玫瑰肉红色，工地上新雇的?厨娘这一刀刀切下去，全都是瘦薄如一的?均匀大片，看着就知道?，这肉质非常不错。
而且杜长秋在检测器里看到，猪肉的?分析和他的?肉眼判断差不多，这猪肉显示确实是品质极高。
最?重要的?是预计按照这个猪的?基因，养好的?话，体重应该是一百六到一百八十斤左右，也就是□□十公斤。
而且出栏的?时间应该是六七个月左右，这猪都养了十个月了，按道?理?来说得有个两百斤才?对。
这道?理?，其实大家都懂，和中?世?纪不一样，中?世?纪是有资源，大家不知道?怎么用，等于?是守着金山讨饭吃。
但是华夏这里，人多，且大家都十分聪明勤劳，可确实是资源不够，这就导致了明明所有人都很勤劳，却还经常饿肚子。
“拉走的?时候那?家人还在感慨呢，可惜长身体的?时候，全打了猪草，没什么米糠，要是米糠够的?话，这猪还能大一半呢！”买肉回?来的?李攒点看着这猪也在感慨，这里大几百号人，一头百来斤的?肉，一个人最?多能分个二两顶天了，若是大一点，大家得吃得多舒服啊。
“明年就够了。”杜长秋两个世?界里，第?一次遇到这么省心的?种地养殖劳力，他们不缺经验和技术，缺的?是一个良性循环的?环境。
杜长秋觉得，这把开局虽然坑，但是好在后续还是有搞头。
他没想到，正在感慨呢，当天晚上炖了酸菜炖肉，大家伙儿美美地吃了一顿。
他不知道?，他们在山上吃肉，当天晚上，正在跟家里小妾喝酒加上调情的?赵吏书就收到消息，山上出盐了。
这一下把赵吏书的?酒都惊醒了，他连忙连声问自?己的?眼线，才?得知，原来这山上出了火井，听着十分异想天开，但是确实是真的?，挑东西上山的?百姓们个个都见到了，满街上都在讨论那?火井，根本不需要费事打听。
而盐井也出了盐，也是真的?。据说那?盐井里出的?卤水看着与井水无异，熬煮之后却会结白色的?晶粒，往往一小锅卤水熬一天一夜，就能出小半锅盐来，而且出的?盐洁白晶莹，在日光之下莹润发光，毫无杂质，一看就知道?是上品！
一听说这消息，赵吏书哪里还坐得住？当场就去找陈户书，两人凑在一起，都得知了消息，只觉得脸上火辣辣的?，仿佛隔空被?扇了几十个耳光。
他们前几日还在嘲笑小谢公子异想天开呢，没想到没过几日，就换成了他们孤陋寡闻。
但是两人都是老油条，被?打了脸，羞愤之后，想的?当然不是别的?，而是立刻决定上山。
这可是盐啊！白花花的?、全都可以换成银子的?盐啊！他们怎能看着这重要的?银山落入他人之手？
于?是第?二天一大早，赵吏书和陈户书两人就结伴坐着马车上了山，一见面，两人那?表情，笑的?跟两朵大菊花一样，给杜长秋吓了一跳。
两人见面就一顿请安，哪里还有之前袖手旁观的?奚落和傲慢？
拉着杜长秋扯来扯去说了半天，杜长秋听出来意思了。
感情这吏房和户房消息十分灵，昨天夜里李攒点回?去买肉，今儿他们上午就赶到这深山老林里来了。
“钱工书不擅银钱之事，我等作?为吏房和户房，刚好可以接手，管理?这盐业的?来往和盐户熬盐之事。”这两个老油条大拍马屁，各种献殷勤，说来说去，不过就是想摘桃子。
杜长秋看着这两个人，心中?觉得十分奇怪——他们这个把月都在装死，背后还嘲笑他异想天开，居然想在华容这种地方想挖出盐来，简直是闻所未闻的?傻子之举。
以上这些都不用杜长秋费事去打听，是繁星夜里扇耳朵的?时候，杜长秋问他到底怎么了，他说他听来的?。
牛犊子最?近不知道?是为什么，总说不小心就会听到各种声音，尤其是关于?杜长秋的?，他总是不由自?主地就会听到。
杜长秋昨儿给繁星梳毛到半夜，才?哄着被?各种消息骚扰的?不胜其烦的?牛犊睡着，早就知道?这两人在商量什么了，心里十分不爽他们商量大半夜，闹得繁星坐卧不宁。
“哦？那?我若是执意想把此事交给钱工书来办，两位意欲何为啊？”杜长秋看着他们，脸上带着点浅淡的?笑容，语调阴阳怪气?地直接发问。
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