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85、耽罗岛上(1 / 2)


在菜市场,四个人吃午饭的时候,才知道为什么岛上的小吃几乎都是甜的而没有海鲜了。

“太普通了。”徐琪琪是皱着眉吃下碗里的鱼肉。

耽罗岛上的海鲜做法只有两种,水煮和清蒸,装到碗里挤上两滴柠檬汁就可以吃了。因为岛上的海鲜很新鲜,这样吃也并没有什么问题,但是多吃了两口后,确实很一般。

他们甚至不沾酱油。

“真奇怪,我刚才见杂货铺也有酱油卖,为什么他们做海鲜的时候不放酱油?”米希觉得很奇怪,“哪怕沾上酱油,味道都不一样了。”

“因为贫穷吧,我刚才看了下价格,酱油可不便宜,是外面卖的价格的10倍了。”沈俊彦简单说。

全体目瞪口呆的地步,这价格确实是舍不得吃的价钱。

毕文光却说:“这不奇怪,这里是海岛,岛上估计不产大豆,酱油这种东西需要大量的大豆来腌制,如果?不产的话,就只能从岛外运过来了。算上路费的话,那酱油比较贵就好理解了。”

大家这下就明白了。

吃完简单的午饭后,大家跟着毕文光在菜市场里逛了一圈,才回到落脚的地方商量起周日摆摊的事情。

毕文光对大家说:“我决定周日摆摊卖海鲜炒面。”

“哇,这个不错,好吃,”沈俊彦赞完突然想到,“可是酱油怎么办?这里一瓶酱油都要花去一半的钱了。”

“不用酱油,”毕文光摇头,“我刚才在市场上发现了他们卖的一种酱,类似耗油和虾酱混合的味道,我估计是海产品制成的,可以用这个来代替酱油的咸味和鲜味。”

“光哥好犀利。”米希用自己不标准的粤语夸。

“海鲜配料的话,干虾米和?小鱿鱼非常便宜,素菜搭配豆芽和洋葱,这样就可以了。”毕文光还说,“面条的话,我们自己买面粉和?鸡蛋回来自己做,也能省不少?的钱,一份分量少一些,500块钱能做出几百份炒面了。”

徐琪琪还提议:“我们还可以搭配卖饮料,我看到集市有橘子?酱卖,冲水加上冰块,就是好喝的橘子?茶了。”

主菜决定之后,大家分配好周日的工作,毕文光是主力负责炒面,徐琪琪负责橘子?茶这一块,沈俊彦会韩语,他主要负责点菜和收银,米希则负责端菜。为了节约成本,他们用装章鱼小丸子的小纸盒装炒面,橘子?茶装在大水壶里,倒在纸杯中。为了不会送错餐,米希周六的时候做了好多号码牌,画上可爱的数字,沈俊彦点好餐后,就按顺序发给客人。

周六,大家兵分三路,徐琪琪和毕文光去菜市场购买原料,沈俊彦去和?广场交涉租用摊位和?摆放餐椅的事情,米希在家里画号码牌和?装饰餐车,颜料是和隔壁家的小妹妹借的,纸是沈俊彦和徐琪琪从工作人员那里强抢的。

米希除了画号码牌,还设计了菜牌,虽然只卖两样东西,但也要把价钱标明清楚,顺带把店名也用白纸画出来装饰在餐车上,让餐车看起来也像模像样了。

周六晚上,9点的时候毕文光就把大家都赶去睡觉了,为第二天的大集市养好精神。

第二天天还没亮,毕文光就把两个小伙子?叫了起来,帮忙和?面切菜准备原材料,等差不多8点的时候,才去把米希叫起床吃东西。

大家的动作很轻,前一晚大家说好的起床时间也是8点钟,所以米希起来后发现大家把准备工作都做完了,有些不好意思的道歉:“对不起啊,我睡过头了。”

毕文光笑呵呵的说:“没有关系哦,昨天你的工作都完成了,看我们的招牌和?餐车多好看,今天的准备工作都是力气活,让两个公鸡仔做就好,你多睡一会好了。”

“为什么我们是公鸡仔?”徐琪琪不解,小声的问沈俊彦。

沈俊彦答:“就是年轻男人,我们那边的俚语,不用太在意。”

吃完早餐,还好节目组负责了这部分的费用,不然只有500块钱的4个人不要说创业了,饿都要饿死了。

4个人拉着餐车,徐琪琪和沈俊彦在前面拉,米希和?毕文光在后面推,带着所有的家当朝大广场走去。

沈俊彦昨天预约的摊位在小吃摊的最后面,不算特别好的位置,但是大家也并没有太担心?,因为才到大广场,就看到有一些假装路人的沈俊彦的粉丝散落在广场的各个地方,见到餐车推到广场上的时候,纷纷激动的看了一眼沈俊彦又立刻假装扭头装没有看见。


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