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11、第十一章(2 / 2)


等大家都夹得差不多的时候,热菜上来了,农家的热菜没有太多花样的讲究,而是要实惠,要分量足!林奶奶她们准备有香菇焖猪脚、清蒸鲈鱼、香煎带鱼、果肉、白切鸡、虾枣、荷兰豆炒鱼饼、咸肉炒韭菜苔、橄榄蒸豆腐。着几个菜都是有肉了!这也让在席的人眉笑颜开!

紧接着是主食,上的是焖香饭和炒粿条。这些也是很受欢迎的,尤其是焖香饭,用一定比例的糯米加在今年新出的大米里,上面加上切丁的腊肉,加上一些香芋丁和一些胡萝卜粒,一起放在锅里蒸熟,起锅的时候加入酱油一起拌匀,这样就算是大功告成了!

最后还有一个是反沙甜芋条,芋头是潮汕人家家户户都有的东西,也算是当地一道很有特色的菜式了!尤其是芋泥!当然,芋头很便宜,可是糖却是比较珍贵的,这道菜还是很受欢迎的。宴席上的酒则是农家自酿的米酒,虽说度数不高,每个人都只是小酌而已。潮汕人天生就懂的养生之道,很少暴饮暴食的。

大家吃的热火朝天,推杯换盏之间,各种感情的到适当的交流。厨房里,各个来帮忙的妇女都会打包一些剩菜回去给自己的孩子吃,还有一些就直接叫孩子来到这里来吃的呢!

走的是后一人装一些剩菜和干果,每个人都是一脸的喜悦!

同样热闹的还有林克宁家里,秀珠从起床开始就要准备,先是要喜娘娘开脸,就是在脸上敷粉然后用线夹出年上的绒毛方便上妆,疼的秀芝龇牙咧嘴的,林秀卿和妹妹们在旁边看着都直抽气。

开完脸之后就要沐浴更衣,然后由喜娘娘上妆。化这个妆可不是什么人都可以的,一般都要由专门的喜娘娘来化,这样才能避开一些禁忌,让新娘子婚后和和美美的。反正林秀卿是看不出有什么不同的,一张脸画的跟唱大戏的一样,根本就看不出原来的样子……

接着要开始核对嫁妆,接受来自亲朋好友的添妆。这时候来的都只是比较亲近的朋友了,亲戚都已经送好了。当然,这部分人不会给什么贵重的东西,一般都是比较实惠的,像几尺布料,一包红糖,一些油什么的。等到忙完这些,一个早上就过去了。

下午则要开始拜祖宗,告知家中的喜事,这是女子一生当中唯一一次拜自己的祖宗,一般人家都会办的比较隆重,像林大姆就准备了五牲,这是最高级别了!

然后家中未出嫁的女孩要对新娘子送祝福,每个人在新娘的衣服上别一根红色的丝线表示祝福,等到所有的姐妹们都送完之后,就轮到父母的殷切叮咛了。

等到傍晚时分,新郎家的喜娘娘就上门来接新娘子了。秀珠拜别自己的家人,哭的很是凄凉,说起这个还是有缘故的,新娘走之前哭的厉害表示舍不得自己的爹娘,表示对爹娘的养育之恩的感谢,等到上了花轿之后就不能哭了,否则会被认为不喜欢自己的夫家,会被认为是不吉利的。

秀卿看着秀珠的背影,眼泪含在眼眶里,心里默默地祝福:亲爱的堂姐,一定要幸福才好!


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