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第159章:小嘴儿叭叭的(2 / 2)


程子良换了一身月白色的长袍,要出门的时候又停了脚步:“也不知道段绪什么时候能到,要不想叫耿连春来一趟?”

程安急忙说:“公子可别急,耿连春也不是不行,可梅姑娘和耿连春也挺熟的,只怕她还信不过呢。”

“眼高于顶,真是的。”程子良嘀咕了一句,到底是出门了。

蜀香食府里,梅若雪和老刘头分别处理食材,又让王娘子和彩霞准备一些糕点。

因明天春风楼要比试,梅若雪让平安把陈氏和梅若晴接过来,就住在程子良为梅若雪准备的院子里。

这边,梅若雪让老刘头叫过来个刀工极好的人,开始切豆腐。

程子良过来的时候,没看到平安,心情顿时舒畅了不少。

再看梅若雪忙得和陀螺一般,感觉还是应该把食府交给她,虽说食府赚得不少,可他并不能在永固县久留,自己走后,梅若雪还有个食府可以保障生活。

他心里比谁都清楚,想把梅若雪娶过门,只怕比登天都难,尽管很明白,却还是忍不住想试试。

“小东家,您看行吗?”刀工好的小伙子叫沈根柱,这会儿脸红脖子粗的看着梅若雪,知道的是这小伙子容易害羞,不知道的还以为这家伙对梅若雪有什么敌意呢。

梅若雪过来看了眼水盆里的豆腐,伸手翻了翻:“不够匀称,不过已经很不错了,这道菜叫文丝豆腐,菜的卖相就在这个丝上面了,再试试,你可以的。”

沈根柱这下激动的手都微微颤抖,握着到的手更是青筋都凸起来了。

梅若雪一看,这样不行啊。

顿时脸色一沉:“你这是做什么?有什么好激动的?遇到了这样的机会要沉下心来学本事,只要你一道菜成了,不说够你吃一辈子的吧,可也是拿手绝活知道吗?练!”

“哎。”沈根柱犹如被人当头棒喝,条件反射一般答应了一句,伸手就去拿豆腐。

梅若雪皱眉:“急什么?嫩豆腐你这么抓是不行的,要拿,再者那刀太重,不够锋利,去换一把过来。”

沈根柱立刻跑去灶房换了一把细长的窄刀过来。

梅若雪拿在手里掂了掂,递给沈根柱:“到要沾水,这样不会切断了豆腐,片够薄,才能切出来更细的丝,慢慢来,沉得住气。”

“嗯。”沈根柱盯着豆腐的眼神都直了,抿着嘴角,如临大敌一般又开始了一轮切豆腐。

不远处,程子良看梅若雪那凶巴巴的样子,轻笑出声:“她啊,嘴比刀子利,心还不如豆腐硬呢。”

梅若雪没注意程子良来,全部心思都放在了准备比赛上面了,甚至想着一举就踩死春风楼,报当初那该死的采买对平安耀武扬威的仇。

“骨汤一定要武火烧开,文火慢慢熬,只有这样味道才够。”梅若雪转过头:“鸡汤是一直都要小火煨着,火不能断,这两锅汤才是关键。”

熬汤的小伙计都要冒冷汗了。

梅若雪这才到旁边,拿起来了一棵白菜,慢腾腾的开始剥掉外面几层老皮,鲜嫩的白菜心握在手里,拿着刀是比划了好几下都没下手。

这下,程子良觉得好笑了,教训别人的时候凶巴巴的,结果自己拿了一棵白菜都不知道咋办了?

就在程子良开心的功夫,平安从外面走进来,当平安的身影挡住了程子良的视线的刹那,程子良觉得自己像是瞬间吞了一只苍蝇般的难受。

“怎么了?”平安轻声问。

梅若雪捏着白菜,唉声叹气:“我见过一道菜,把白菜搞得像花儿一样,可是我不会雕花。”

平安坐下来,拿过来梅若雪手里的白菜,又接过比匕首还轻薄的雕刀,起初还慢腾腾的,到后来越来越快,最后抖了抖白菜里面的碎屑,递给梅若雪:“这样的吗?”

梅若雪不好意思的挤出来一丝笑:“还不知道,我得去试试。”

“行。”平安看梅若雪端着盘子,把白菜摆在其中,竟拎着一壶开水过来了,抬起手揉了揉额角,他怀疑梅若雪在胡闹,很认真的胡闹……。


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