在这里开餐馆因为外来客不多所以生意很稳定现在一天能做七百块左右营业额。
以前刚开始的时候肉价才十二块钱青菜也便宜一天营业额能做到两千左右基本上能赚六七成店里也有五个人。
去年以来各种价格都开始往上涨他们就把单价往上调了一点没想到生意就迅速开始回落了到现在只有六七百左右而且还利润不到五成只剩下一个洗碗的阿姨不能辞走阮东生也开始过来帮忙如果不是因为这里店租便宜想再坚持坚持他们早就转让了。
平常就妹妹和妹夫两个人守店早上一大早妹夫要负责买菜和整理阮东生只有下午才会过来而且要公司里没什么事。
走进厨房看到他的妹夫张小浩张小浩长得块头很大但是很结实厨房里已经整理得干干净净阿姨还在后面洗碗他正在那儿切着晚上要用的辅料。
“东哥回来啦”张小浩抬头笑了笑说道。
“嗯你们吃饭没?”阮东生说道现在两点多了有可能吃了有可能没吃。
“我们刚吃好你要不要吃点？”张小浩看着阮东生说道。
“哦我吃过了不用我来吧你去休息会”阮东生在水池里边洗手边说道。
“好那我去睡会”张小浩干脆的放下菜刀擦了擦手就从后门往院子里去了。
他们餐馆的厨房内有个后门直通他们租住的房子上下楼休息十分方便一般阮东生回来之后就会替换妹夫让他上楼休息毕竟一个人要配菜炒菜实在是很辛苦。
阮东生看了看阿姨盆里的碗说道“阿姨一会您也去休息吧不用太辛苦”
阮东生只知道阿姨是这社区里的老居民后来下了岗因为就住在附近图方便就到阮东生店里做事只要帮忙洗洗碗擦擦桌子忙的时候上上菜一个月工资三千五百块钱她也挺满足。
“诶好我洗完这些就去睡一下”陈阿姨和善的对阮东生说道她对店铺里这几个年轻人十分有好感几年相处下来她知道这几个年轻人平时为人平和不势力而且做事不马虎。
阮东生操起菜刀“咚咚咚咚”就开始切起了胡萝卜丝看刀法还像那么回事。
一会儿阮玲燕把外面仅剩的一桌碗筷也收了进来阮东生把辅料都切好开始整理保险柜里的青菜有些没来得及洗的就拿去洗洗。
“哥现在这里没什么钱赚了我们要不要换一家哦”阮玲燕一边看着手机一边对正在洗菜的阮东生说道。
“去哪儿呀外面我也看了店租都很贵呢我们这样大的店都要三四千块钱这里才一千五我们再想想办法”阮东生一边洗菜一边说道。
“可是都一年了现在一个月才赚六七千块钱还不如打工的人呢”阮玲燕说道。
打工一个月工资起码也有三千多张小浩是厨师如果去酒店一个月工资都得五六千而且还不必要这么辛苦。
“妹啊打工有打工的难以前不是也打过工嘛现在这样只是暂时的我们要想办法就像经营一家公司我们现在是老板不能靠别人来给我们出主意要自己给自己出主意了再说刚开始我们不是不错吗所以我们选择的路是没错的只不过受大环境影响了”阮东生苦口婆心的说道。
“我也知道可是这都一年多了生意还不好做我和浩浩还想买房子呢怎么办哪”阮玲燕苦着脸的说道。
“诶诶诶我说你不要这么一副表情啊漂漂亮亮的人干嘛做出这种表情以后要变不漂亮的”阮东生心中一软看着阮玲燕说道。
其实他知道妹妹和妹夫半年前就商量不想做了只是阮东生一直坚持他们结婚四年多一直想买个房子刚筹点钱房价就涨了再凑点结果还涨了就一直拖到现在本来前年生意极好的时候父亲出了车祸妹妹又把钱拿出来治病结果钱都没了。
阮玲燕嘟着嘴还像小的时候一样有什么心事都放在脸上看得阮东生既心疼又无奈。
“妹啊你和小浩再坚持坚持我相信我们既然已经选对了路就没有走不通的道理你们相信我以后一定能买一套大大的房子”阮东生给阮玲燕打气道。
“哦”阮玲燕乖巧的应道。
“东生玲燕我先回去休息一下忙不过来你们打我电话”
陈阿姨已经洗好碗把碗筷放进了消毒柜中将围裙手套放好对阮东生他们说道。
“诶阿姨您去休息吧傍晚再过来不迟”
阮东生对陈阿姨说道。
“妹要不你也上去躺会小浩刚上去”
阮东生说道。
“切我才不上去那个大懒猪就知道睡觉一会客人来了怎么办”阮玲燕挤了挤秀气的鼻子说道。
阮玲燕和阮东生两个人长相差不多以前老有人说他们是龙凤胎阮玲燕本来就漂亮连带阮东生看上去和非常秀气。
“客人来了我叫你们啊去吧去吧”
阮东生挥了挥手说道前厅看似不累其实压力也很大的要忙着点菜上菜还得算账六张桌子坐满的时候得跑起来才忙得过来。
“我不等一下就起不来了我就要在这里”
阮玲燕犟道。
阮东生也不强蛮他这个妹妹从小就习惯跟着自己身边结婚后也一样每次叫她上去休息最后都陪自己在厨房里整理。