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60、炸米血糕(1 / 2)


在庞秋怡的牵线搭桥下,小吃半成品加工很快就找到合作厂商。

肥水不流外人田,正是庞秋怡的媳妇娘家,齐家主要经营饮食类,无论是饭店还是食材加工,以及休闲食品,全都不落下。

庞秋怡只跟齐宏立提了下林杏的这个设想?,齐宏立马上就来了视频,先交谈了一会,之后马上就带来了律师详谈。

庞秋怡帮忙介绍了邓家的律师,加上袁年帮忙盯着,签下的条款都很好。

除了甘梅地瓜、洋葱圈、鸡米花等?,林杏特别提了香肠。

别看只是香肠,这里头能玩的花样,林杏也没打算一下子都放出来,先弄几款经典的口味出来,用烤肠机一烤,别提多香了。

签下合约之后,林杏除了给出配方,还要指导生产,确保口味没有偏差。

林杏也很乐意做这事,以后自己懒不想?做的时?候,也有现?成的小吃可?以买了。

奶茶店的事情忙忙碌碌的,林杏都把?家里的事给抛到了脑后,都不记得去问林爸,林妈和那个兰姐当年的恩怨情仇。

所有的奶茶店店员抓紧时?间培训,为了准备开业,还模拟了下情景。

说实话,奶茶店完全可?以用机器替代,不需要费这么多功夫,更不需要这么多的店员。

但是星际时?代,越是高?昂的消费,全都是用的真人服务,毕竟机器再怎么智能,也无法替代真人。

而林杏依然觉得,同样的程序,真人做出来的奶茶比机器做出来的要好喝。

到了奶茶店开业这一天,林杏万分紧张,虽然广告早就打出去了,但人多不多,谁也不知道。

庞秋怡拿着一杯柠檬百香果,她最近迷上了果饮,酸酸甜甜的,特别开胃。

“杏子,不用担心,生意肯定?差不到哪去。”

林杏给了庞秋怡一个难看的笑脸:“我怕盈利连房租和店员的房租都不够。”

“不会,你等?着看。”庞秋怡摇头,此时?两人并未去店里坐镇,而是在别墅里,通过摄像头来查看店里的情况。

昨天晚上,培训完的店员和店长直接就飞往首都星的几个主要城市,准备奶茶店的开业。

林杏看着眼前分割出来的十个光屏,店员们也是紧张又?期待,在既定?的时?间到了之后,他们打开店门,点起了无烟鞭炮。

鞭炮声响后,店员们有站的门口,或站的吧台内,静静地等?待着客人上门。

这十家店面选择的位置都是每个城市热闹的步行?街,人流量大,鞭炮声刚响起,马上就有人被?吸引过来了。

两个年轻的女人携手走来,看着眼前这一家装修漂亮的店铺,起了心思进去坐坐,“咦,这是什么店?”

“不不奶茶店?名字怪怪的,我们看下菜单。”其中一个女生扫了下店名,很快就出现?了菜单。

“我也看看,珍珠奶茶?桂花乌龙奶茶?甘梅地瓜、鸡米花……”

“价格有点贵,一杯中杯的奶茶都能买两杯水果茶了。”其中一个女孩有些犹豫。

“难得出来逛街,又?是没吃过的东西,试试呗,就选最便宜的。”

“行?吧,那就一人一杯珍珠奶茶,加一小份甘梅地瓜。”

两人下了单,看着吧台内的服务员开始制作,两人对?视了一眼,都觉得自己赚了,等?她们的奶茶和甘梅地瓜送上来,第一件事就是拍拍拍,再试吃。

“天,这个甘梅地瓜好好吃。”两个女孩对?视一眼,手上的叉子快速动起来,不一会就平均分成两份。

林杏看着她们的动作,虽然听不到声音,但忍不住笑出声,再看其他店面的视频,陆陆续续有客人进去了。

“不用盯着,你不是说要做蛋肠吗?我给你打下手吧。”庞秋怡还记得那一份文蛤蛋肠汤,超级鲜美的,一直想?再吃一次。

“不是蛋肠,是血肠。”林杏纠正道,而通过齐宏立,她拿到了新鲜的猪血,打算做新菜。

“……”庞秋怡觉得这是一个黑暗料理,但是又?掩不住心里的好奇心。

在星际,几乎没有人吃血,星际商城上是有卖,但是几乎没人买。

齐宏立知道林杏要猪血的时?候,还非常惊讶,跟她确认了好几遍。

林杏点头,抬头又?看了那十个视频一眼,客人还是不多。

她不想?在光屏前忐忑不安地等?着,干脆给自己找点事做。

不过林杏可?不只要做血肠,还打算做米血糕,用猪血和浸泡过的糯米调味后,上锅蒸熟即可?。

蒸好的米血糕切片,可?煎、烤、炒、煮,口感香糯,别有风味。

林杏就喜欢烤和炸的,刷上一层酱料,咋撒上辣椒面或甜辣酱,外脆内糯,百吃不腻。

庞秋怡跟着林杏往厨房走:“你要直播吗?”

林杏犹豫了下:“那就直播吧,分散下注意力。”

“那我帮你掌镜?”庞秋怡跃跃欲试,直播器虽然是智能的,但是它也不知道观众最喜欢看哪一部分内容。

“如?果您不忙的话。”


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